이번 <카누 온 더 테이블> 팝업스토어는 스틱, 원두, 캡슐까지 카테고리를 다양하게 확장한 카누의 제품별 특징과 브랜드 스토리를 소개하고 소비자에게 입체적인 경험을 선사하기 위해 기획됐다. 공간에 들어서면 보이는 ‘카누 미니 테이블’존은 ‘세상에서 가장 작은 카페’라는 브랜드 슬로건과 어울리도록 캠핑, 피크닉, 오피스, 홈카페에서 다양하게 카누를 즐기는 모습을 미니어처에 담아냈다. 카누와 관련된 다양한 스토리가 테이블 위에 소개되는 ‘카누 온 더 테이블’ 존에는 원두 선별부터 마이크로 그라인딩과 저온 추출 공법, 트라이앵글 탬핑 등 카누에 담긴 기술력이 테이블 위 영상으로 구현되며 끝에는 본인 취향에 맞게 만들어진 커피도 맛볼 수 있다.