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Place 2023-08-01
우주에서 우아한 식사를?
우주 정거장 레스토랑 콘셉트의 공간 스페이스 220
우주에서 우아한 식사를? 몇 십 년 전만 해도 우주 여행은 꿈과 같은 이야기였다. 미국과 구 소련을 주축으로 개발되었던 우주 여행 프로그램은 국가 간의 기술을 경쟁하는 장으로만 인식되었다. 이런 분위기가 변화한 것은 2000년 대에 들어서면서부터다. 국가가 아닌 기업이 우주 여행 개발에 참여하면서 개발의 속도에 박차가 가해지기 시작했기 때문이다. 현재 우주 여행 기술은 미국 항공 우주국(NASA)과 테슬라 및 솔라시티 회장인 일론 머스크가 이끄는 스페이스 X, 버진 그룹 회장인 리처드 브랜슨의 버진 갤럭틱, 아마존 창업자 제프 베이조스의 블루 오리진이 주축이 되어 개발되고 있다.
이 엘리베이터의 개념은 우주 여행과 로켓 추진의 여러 부분에서 이론을 펼치며 ‘우주 비행의 아버지’라 불리는 러시아의 콘스탄틴 치올콥스키가 처음 구상한 것으로, 우주 개발 초기부터 시작해 지금까지도 연구가 활발히 진행되고 있다. 이는 우주로 물체를 운송하는 방식 중 하나로 지구의 정지궤도 상에 거대한 인공위성을 띄우고, 그 위성까지 케이블을 연결해 엘리베이터처럼 이용하자는 것으로, 로켓 방식에 비해 저렴하게 운송을 할 수 있다고 한다.
놀랍게도, 이 음식의 레시피는 이름만 우주에 영감을 받은 것이 아니라고 한다. 음식 레시피의 대부분은 우주 정거장에서 우주 비행사들이 실제로 먹는 레시피를 참고해 만들어졌다고 한다. 이를 통해 이 레스토랑을 기획한 이들이 얼마나 우주 여행에 진심인지를 알 수 있다. 음식 뿐만 아니라 음료 또한 우주적인 분위기를 느낄 수 있는 것들로 꾸며져, 이곳을 찾는 사람들의 입을 즐겁게 하고 있다.
이곳이 실제 우주 공간은 아니지만, 정교하게 만들어진 인테리어와 영상 덕분에 진짜 우주에 있는 듯한 착각을 일으키게 한다. 또는 우주를 배경으로 하는 SF 영화 속의 주인공이 된 듯한 느낌을 받게 된다. 지구에서 벗어나, 색다른 여행을 즐기는 우주 여행자의 경험을 짧게 나마 경험해 볼 수 있기에 이 곳은 오픈과 동시에 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다. 심지어 오픈 첫 주에는 레스토랑에 입장하기까지 5시간 정도 기다려야 했다고 하니, 우주 여행에 대한 사람들의 관심이 얼마나 뜨거운지 알 수 있게 한다. 조만간 우주로 여행을 하는 일이 보다 자연스러워질 것으로 기대되는 가운데, 이런 분위기를 반영하여 스페이스 220처럼 우주 여행을 테마로 한 공간들이 늘어날 것으로 예상된다.
취재 협조 및 자료 제공
