지난달 오픈하자마자 핫 플레이스로 등극하며 매일 문전성시를 이루는 미뉴트빠삐용. 프랑스어로 “잠시만 기다려주세요”를 뜻하는 미뉴트빠삐용의 이름답게 추운 날씨에도 웨이팅을 마다하지 않는다. 미뉴트빠삐용은 노티드와 다운타우너 등 맛집을 탄생시킨 GFFG가 카멜커피와 손을 잡고 오픈한 스페인 정통 츄러스 전문점. GFFS가 브랜드를 론칭하고 카멜커피의 박강현 대표가 매장 콘셉트와 브랜드 로고 디자인 등 크리에이터 디렉터로 참여해 더욱 눈길을 끌었다. 매장 전체가 스페인의 오래된 극장을 떠오르게 하는 레트로한 분위기 덕분에 인스타그래머블 장소로도 인기가 뜨겁다. 특히 츄러스는 본고장인 스페인에서 놀이공원과 극장 주변에서 흔히 판매하는 디저트인데, 이를 먹는 사람들의 행복한 모습에서 영감을 받았다고. 인기 메뉴로는 츄러스와 딥초코. 초코 이외에도 수제 디핑 소스로 화이트 크림, 스위트 칠리 요거트, 피넛 초코 바나나 곁들일 수 있으니 취향에 따라 선택해볼 것. 기다림이 괜찮다면 매장을 이용해 여행 기분을 내보는 것을 추천하고, 테이크아웃도 가능하니 시간에 쫓기지 않고 스페인의 달콤함을 맛보는 것도 방법!