파블로바는 멜론과 패션후르츠의 신선함과 머랭 쿠키의 달콤함을 더한 스노우팜(Snow Farm), 달콤 한 딸기와 진한 가나슈 크림의 조화에 커피 버터크림 터치를 입힌 베리 오페라(Berry Opera), 오렌지 와 파인애플의 신선함과 진한 캐러멜 크림의 만남이 매력적인 캐러멜 아일랜드(Caramel Island)까지 총 3종이 준비됐다. 기존 파블로바의 커다란 형태에서 벗어나, 머랭으로 작은 그릇을 만들고 그 안 에 다양한 과일과 크림을 채워 케이크처럼 즐길 수 있게 했다.

까눌레는 바닐라, 초콜릿, 얼그레이, 말차 총 네 가지 맛을 중심으로 크림과 퓨레를 곁들인 버전을 더해 8종을 출시한다. 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 전통적인 맛을 내기 위해 좋은 재료와 동틀 사용 만을 원칙으로 삼았고, 소중한 이에게 선물로 전달하기까지의 과정에서 식감이 아쉬워지지 않도록 여러 차례의 테스트를 거쳐 적합한 레시피를 찾아냈다.