내밀한 공간으로의 초대

두 사람의 소중한 공간으로 제 역할을 다 한 농장은 최근 새로운 주인을 만나 변화를 앞두고 있다. 농장의 새 주인은 부부와 오랜 인연을 맺은 황씨 부부의 장남 황효진씨다. 부부가 건강에 관심이 많다는 걸 알게 된 한 지인이 한림읍에 사는 황씨 가족을 소개시켜주면서 두 집안의 특별한 인연이 시작됐다. 당시 오랜 지병이 있던 남편이 1년의 시한부 선고를 받은 시점이었다. 사연을 들은 황씨 가족은 부부에게 자연에서 난 재료로 만든 건강 먹거리를 대접하며 언제든 편하게 와서 차와 음식을 먹고 가라고 제안했다. 부부는 매일 그들이 만들어 준 음식을 맛있게 먹었다. 자연스럽게 몸에 활력이 생겼고, 그렇게 부부는 기적처럼 9년의 시간을 함께 보낼 수 있었다.

부부는 황씨에게 농장을 맡기며 자신과 같은 사람들이 부영농장에서 편안하게 쉬고 회복할 수 있게 해달라고 부탁했다. 황씨는 부부의 뜻에 따라 최대한 농장의 원형을 살린 치유 센터 설립을 계획했다. 앞으로 5~6년의 개발과정을 거쳐 레지던스를 겸한 케어 센터가 농장에 들어설 예정이다. 하지만 막상 공사에 돌입하려니 황씨에게 걱정이 앞섰다. 그곳에 살던 수많은 생명들이 행여 놀라지 않을까? 갑자기 낯선 사람들이 헤집고 들어오면 상처받지 않을까? 황씨는 농장의 생명들을 안심시키기 위해 손님맞이를 계획했다. 조금씩, 천천히, 농장에 사람들을 초대하기로 한 것이다. 농장 본연의 모습이 사람들의 기억에 남겨질 수 있다면 그 또한 좋은 일이었다.

형태를 정의하지 않은 팝업

그렇게 2022년 7월 “여름의 정원”이라는 테마로 4주간의 팝업이 열렸다. 커피 브랜드인 ‘트래버틴’, ‘딥블루레이크’, ‘보난자커피’, ‘메쉬커피’가 함께 참여해 매주 특별함을 더했다. 인위적으로 꾸미지 않고, 그 어떤 형태로도 정의하지 않은 팝업이었다. 방문객들이 농장 그대로를 느낄 수 있도록 본연의 모습을 살리는데 더 집중했다. 팝업 관람은 2만원의 입장료를 내고 2시간가량 가이드와 함께 농장을 투어하는 방식으로 진행됐다. 하루 3세션 (오전 10시, 오후 2시 30분, 오후 4시)으로 나누고 인원은 세션 당 20명으로 제한했다. 태풍과 소나기가 오가는 변화무쌍한 여름 날씨에도 불구하고, 거의 모든 세션이 매진될 정도로 인기를 끌었다. 첫 팝업의 힘입어 22년 10월, 두 번째 팝업이 열렸다. 이번에는 ‘듁스커피’와 ‘파티세리 후르츠’가 파트너로 참여해 가을의 정취를 더해 줄 음료와 디저트를 제공했다.