아직도 ‘취해야만’ 즐길 수 있다고 믿는가. 이젠 뇌가 알코올에 취하지 않아도 모임, 회식을 즐길 수 있다. 아니, 오히려 그게 더 트렌디하다. 이름하여 ‘놀로(NOLO·No and Low alcohol)’ 트렌드. 알코올 농도를 0.0%에 가깝게 만든 논알코올 음료나 상대적으로 낮은 도수의 음료를 선호하는 현상이다.

글로벌 음료 시장 데이터 업체 IWSR에 따르면, 2024년 글로벌 논알코올 시장은 전년 대비 9% 증가했다. 특히 아시아 태평양 지역을 제외한 모든 지역에서 논알코올, 무알코올 카테고리 성장률이 일반도수 제품 성장률을 앞질렀다. 미국, 호주, 일본 등 주요 시장은 2028년까지 놀로 카테고리가 연평균 4% 성장할 전망이다. 한국 역시 논알코올을 선호하게 된 건 마찬가지다. 시장조사 기업 유로모니터에 따르면 국내 논알코올 맥주 시장은 2027년 947억 원 규모로 성장할 전망이다. 

논알코올이 환영받는 가장 큰 이유는 진입장벽이 낮다는 것이다. 논알코올은 술버릇도 다음 날 숙취도 걱정할 필요가 없다. 2025년 6월 하이네켄 코리아가 발표한 오픈서베이 설문조사에 따르면, 응답자 성인남녀 500명 중 56.4%가 특별한 이유 없이 논알코올·무알코올 맥주를 마신 적 있다고 한다.

NOLO 트렌드에 따라 ‘논알코올 바’가 전세계적으로 속속들이 등장하고 있다. 어쩌면 앞으로 모임 장소로서 전에 없던 환영받을 장소들, 대표적인 논알코올 바 세 곳을 소개한다.