

2022-04-07
진짜 달걀은 아니지만 달걀 맛이 난다…?
잇 저스트의 녹두로 만든 대체 달걀!
달걀이 들어가지 않은 음식에서 달걀 맛이 난다? 최신 과학과 기술을 통해 보다 건강하고 지속가능한 식품을 만들고 있는 잇 저스트(Eat Just)의 대체 달걀 이야기다. 최근 잇 저스트는 국내 생산 및 유통 파트너사인 SPC 삼립과 식물성 단백질 대체 브랜드 ‘저스트 에그(JUST Egg)’의 소비자용 제품 ‘저스트 에그 식물성 대체 스크램블’과 ‘저스트 에그 식물성 대체 오믈렛’ 2종을 출시했다.

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