크림차는 프리미엄 티 브랜드 알디프(altdif)가 론칭한 세컨드 브랜드로, 티 위에 크림이 올라간 시그니처 메뉴 ‘크림차’를 시작으로 매 계절마다 새로운 크림 메뉴를 선보이며 사랑받아왔다. ‘꿈’을 테마로 열렸던 첫 번째 팝업 〈DREAM〉에서는  ‘크림차’, ‘크림 소다’, ‘크림 칵테일’ 등 크림을 활용한 다채로운 음료 메뉴와 크림에 여러 재료를 더해 푸딩 스타일로 완성한 디저트 ‘크림컵’을 공개해 뜨거운 반응을 모으기도 했다.

특히 팝업의 ‘드림 메모리 존’에서는 ‘나만의 꿈’을 출력함으로써 각양각색의 꿈들이 수집되기도 했는데, 이 꿈들이 크림별 친구들의 손을 거쳐 새로운 메뉴로 재탄생했다는 소식이다. 꿈이 곧 크림차의 작품, 즉 메뉴가 되고 꿈을 꾸던 우리가 크림 아티스트가 되는 곳. 이번 팝업 〈더 크림 갤러리〉에서는 크림의 또다른 변신을 경험할 수 있다.