토마토의 세계로 초대합니다

과연 토마토는 몇 가지의 맛을 가지고 있을까? 토마토라면 새콤하면서 달콤한 맛이 떠올랐는데, 무려 24가지 이상의 향과 맛을 지니고 있다고 한다. 그럼 토마토는 모두 붉은 계열의 색일까? 그것도 아니다. 맛 좋은 토마토의 다양성을 알리는 ‘그래도팜 토마로우(tomorrow)가 프로젝트렌트 2호점에서 팝업 스토어를 오픈했다. 각양각색의 토마토가 유전자 조작이나 교배종이 아닌 원형 그대로 보존하고 있는 순종 토마토를 일컫는 ‘에어룸 토마토’를 소개하기 위해 팝업을 기획했다. 그동안 그대로팜 토마로우는 전 세계의 순종 토마토 씨앗을 심어보고 한국 환경에서 잘 자라는, 토착화된 토마토를 선보였다. 팝업 현장에서는 여러 에어룸 토마토를 무료 시식하며 미처 알지 못했던 토마토의 맛을 느껴볼 수 있다.