5층에서는 과거부터 이어져 온 한국의 문화와 미식을 경험할 수 있다. 전시, 워크숍 공간은 한국 전통 생활 방식과 신세계백화점이 지켜온 ‘손님을 귀하게 여기는 문화’를 주제로 다채로운 전시를 선보인다. 2, 3달 간격으로 새롭게 바뀌는 전시를 통해 전통문화를 현재의 시선으로 새롭게 조명하며, 깊이 있는 미적 경험을 제공할 예정이다. 매월 전시 주제와 연계된 워크숍 프로그램도 운영해 전통 공예를 직접 체험하고 참여할 수 있도록 했다. 개관전으로는 우리 문화 속 ‘보자기’를 조명한 전시 〈담아 이르다〉를 준비했다. 오랜 시간 우리 일생의 많은 장면을 소중하게 감싸온 보자기의 조형적 가치뿐만 아니라 그 안에 담긴 생활의 지혜와 한 장의 보자기로 정성과 배려를 담은 우리 문화를 소개한다. 김수연, 온누비 작가 등 섬유공예 작가 8팀의 독자적인 재해석이 담긴 작품들을 만날 수 있다.